Papua New Guinea Lamari
Praženie
Espresso
84,50
Chuťový profil
Jablko, hnedé korenie, hnedý cukor, čokoláda, plné telo
Nadmorská výška
1700 - 2000 m. n. m.
Odroda
Arusha, blue mountain, bourbon, typica
Farmár / oblasť
Lamari / Eastern Highlands
Spracovanie
Washed
Výberová káva LAMARI je arabika z Papua New Guinei. V šálke espressa cítime vyváženú chuť, plné telo, nízku aciditu. Chuťou pripomína jablko, korenie, hnedý cukor, čokoládu.
Pozoruhodná kvalita tejto kávy je priamym výsledkom dlhoročných služieb a spolupráce s malými skupinami farmárov kávových plantáží pri zlepšovaní postupov zberu, oddeľovania, triedenia, fermentácie a sušenia.