- Novinka
- -4,00 €
- Balenie
Bezkofeínová káva
Tumbaga Sugarcane Decaf – bezkofeínová káva so skutočnou chuťou
Zabudni na bezkofeínovky bez duše. Tumbaga Sugarcane Decaf z Kolumbie prináša plnú, čokoládovú a sladkú chuť, ktorú by si len ťažko odlíšil od klasickej kávy. Vďaka šetrnej dekofeinizácii prírodným etylacetátom z trstinového cukru si vychutnáš kvalitnú výberovku bez kompromisov – a bez kofeínu.
✅ 100 % arabika z Kolumbie
✅ Jemná a šetrná metóda spracovania
✅ Ideálna na večer alebo pre tých, ktorí sa kofeínu vyhýbajú
✅ Konzistentná chuť
Praženie
Espresso
84
Chuťový profil
Mliečna čokoláda, cukrová trstina, jablko
Nadmorská výška
1400 - 2100 m. n. m.
Odroda
100% arabica
Farmár / oblasť
Colombia Cauca
Spracovanie
Sugarcane Decaf
👉 Objednaj si Tumbaga Sugarcane Decaf ešte dnes a vychutnaj si výberovku bez kofeínu – bez kompromisov.
Tumbaga Sugarcane Decaf – bezkofeínová káva so skutočnou chuťou
Zabudni na bezkofeínovky bez duše. Tumbaga Sugarcane Decaf z Kolumbie prináša plnú, čokoládovú a sladkú chuť, ktorú by si len ťažko odlíšil od klasickej kávy. Vďaka šetrnej dekofeinizácii prírodným etylacetátom z trstinového cukru si vychutnáš kvalitnú výberovku bez kompromisov – a bez kofeínu.
✅ 100 % arabika z Kolumbie
✅ Jemná a šetrná metóda spracovania
✅ Ideálna na večer alebo pre tých, ktorí sa kofeínu vyhýbajú
✅ Konzistentná chuť
Praženie
Espresso
84
Chuťový profil
Mliečna čokoláda, cukrová trstina, jablko
Nadmorská výška
1400 - 2100 m. n. m.
Odroda
100% arabica
Farmár / oblasť
Colombia Cauca
Spracovanie
Sugarcane Decaf
👉 Objednaj si Tumbaga Sugarcane Decaf ešte dnes a vychutnaj si výberovku bez kofeínu – bez kompromisov.
42,00 €
42,00 € kg
História ceny
Najnižšia cena za posledných 90 dní bola 42,00 €
Categories:
Tags:
espresso
bezkofeínová
decaf
O káve Tumbaga Sugarcane Decaf
Tumbaga Sugarcane Decaf je výnimočná bezkofeínová káva, ktorá kombinuje kvalitné výberové zrná z Kolumbie s prirodzenou metódou dekofeinizácie pomocou etylacetátu (EA) z trstinového cukru. Na rozdiel od bežných decaf káv, ktoré často používajú staršie zrná, Tumbaga vychádza z čerstvej, sladkej a plnej kávy starostlivo vybranej na základe tela, sladkosti a nízkej acidy.
Výsledkom je vyvážená, čokoládová a jemne ovocná šálka, ktorá si zachováva chuť výberovej kávy, no bez kofeínu.
Z každého zakúpeného balenia podporíte projekt Farmgate Initiative, ktorý pomáha kolumbijským farmárom zlepšovať podmienky pestovania.
Ako prebieha dekofeinizácia pomocou trstinového cukru (Sugarcane EA)?
Tumbaga je bezkofeínová káva spracovaná prírodnou a šetrnou metódou dekofeinizácie pomocou etylacetátu (EA) – prírodnej zlúčeniny, ktorá sa prirodzene nachádza v ovocí a vyrába sa z trstinového cukru.
Proces prebieha takto:
- Kávové zrná sa navlhčia vodou, aby sa kofeín uvoľnil.
- Etylacetát sa naviaže na kofeín a bezpečne ho odstráni zo zŕn.
- Zvyšky EA sa následne odstránia parou, vďaka čomu je výsledná káva čistá a bezpečná na konzumáciu.
Prečo je táto metóda lepšia?
- Prírodný pôvod – na rozdiel od iných metód, ktoré používajú chemikálie ako metylénchlorid, Sugarcane EA využíva prírodný extrakt z trstinového cukru.
- Žiadne škodlivé reziduá – EA sa po spracovaní odparí, takže v káve nezostáva žiadna cudzia látka.
- Zachovanie chuti – jemný a šetrný proces pomáha zachovať prirodzené chuťové vlastnosti kávy – sladkosť, telo a jemnú aciditu.
odporúčame
- Novinka
- Novinka