Jingle Beans je limitovaná indonézska zrnková káva zo Sumatry, 100 % arabica s plným telom a sviatočnou sladkosťou.
Espresso s čokoládovo-karamelovým telom a mandarínkovým nádychom, vhodné do pákového aj automatického kávovaru.
Limitovaná vianočná káva zo Sumatry pre domáce aj firemné kávovary.
Momentálne v špeciálnej akcii – pri nákupe troch balení platíš len za dve.
Espresso
84
Čokoláda, karamel, mandarínka, víno, bylinky
1 200–1 600 m n. m.
100% arabica – Catimor, Ateng Super
Rama Aulia Saputra / Bener Meriah, Sumatra
Giling Basah (washed wet-hulled)
Objednaj si túto výberovú kávu v 1 kg balení alebo ako súčasť výhodných kávových setov 3 za 2 a uži si Vianoce v každej šálke.
Jingle Beans je limitovaná indonézska zrnková káva zo Sumatry, 100 % arabica s plným telom a sviatočnou sladkosťou.
Espresso s čokoládovo-karamelovým telom a mandarínkovým nádychom, vhodné do pákového aj automatického kávovaru.
Limitovaná vianočná káva zo Sumatry pre domáce aj firemné kávovary.
Momentálne v špeciálnej akcii – pri nákupe troch balení platíš len za dve.
Espresso
84
Čokoláda, karamel, mandarínka, víno, bylinky
1 200–1 600 m n. m.
100% arabica – Catimor, Ateng Super
Rama Aulia Saputra / Bener Meriah, Sumatra
Giling Basah (washed wet-hulled)
Objednaj si túto výberovú kávu v 1 kg balení alebo ako súčasť výhodných kávových setov 3 za 2 a uži si Vianoce v každej šálke.
29,90 €
Jingle Beans je vianočná výberová káva pražená na espresso pre tých, ktorí chcú plné telo, jemnú aciditu a výraznú sladkosť v každej šálke. Ide o 100 % arabiku v 1 kg balení, vhodnú do pákového aj automatického kávovaru.
V šálke cítiť čokoládovo-karamelové tóny, mandarínku a jemný vínový nádych doplnený bylinkovou linkou. Espresso pôsobí hutne, krémovo a po vychladnutí zostáva sladké, bez nepríjemnej trpkosti.
Tento profil je nastavený tak, aby fungoval ako „all day coffee“ – ráno ako silné espresso, popoludní ako cappuccino alebo latte s bohatou čokoládovou sladkosťou. Jingle Beans je vianočná káva, ktorú vieš piť celý december, nie len ako jednu ochutnávku.
Indonézska káva zo Sumatry je známa plným telom, nižšou aciditou a komplexnými tónmi, ktoré vychádzajú z vulkanickej pôdy a tradičného spracovania. V spojení so správnym pražením vzniká zrnková káva ideálna na hutné espresso aj mliečne nápoje.
Jingle Beans pochádza z oblasti Bener Meriah v severnej časti Sumatry, kde sa arabika pestuje vo vyšších polohách. Nadmorská výška približne 1 200–1 600 m n. m. a chladnejšie noci pomáhajú kávovým čerešniam dozrievať pomalšie, čo podporuje sladkosť a komplexnejší chuťový profil.
Vulkanická pôda, dostatok zrážok a menšie rodinné farmy vytvárajú prostredie, v ktorom sa darí výberovej arabike s plným telom. Práve tieto podmienky stoja za tým, že sumatranská zrnková káva je obľúbená medzi milovníkmi intenzívnych, „zimných“ espresso profilov.
Za kávou Jingle Beans stojí farmár Rama Aulia Saputra z oblasti Bener Meriah na ostrove Sumatra. Vďaka tomu má táto výberová káva jasne dohľadateľný pôvod – nejde o anonymný blend, ale o konkrétnu kávu z jednej oblasti a od konkrétneho producenta.
Káva spája odrody Catimor a Ateng Super, typické pre severnú Sumatru. Takéto loty sú oceňované pre stabilnú kvalitu, plné telo a vyváženú chuť. Pre zákazníka to znamená, že každé 1 kg balenie Jingle Beans ponúka konzistentnú šálku bez prekvapivých výkyvov.
Jingle Beans je spracovaná metódou Giling Basah (wet-hulled), ktorá je typická práve pre Indonéziu. Pri tomto postupe sa káva lúska a dosušuje skôr, než úplne vyschne v pergamene, čo sa podpisuje pod plnšie telo a nižšiu aciditu v šálke.
Vďaka Giling Basah pôsobí espresso zo Sumatry výrazne, ale zároveň hladko. Káva má hutnú textúru, príjemnu sladkosť a jemnú ovocnú linku, ktorá neprerazí do ostrej kyslosti. Práve preto je Jingle Beans výbornou voľbou pre tých, ktorí preferujú sladké, čokoládovo-karamelové espresso.
Senzorický graf výberovej vianočnej kávy Jingle Beans – zrnková káva na espresso so zvýrazneným telom, sladkosťou, arómou, vyváženosťou a dochuťou.
Mapa Indonézie so zvýraznenou časťou Sumatry, kde pestuje kávu farmár Rama Aulia Saputra – vizuálne zobrazenie pôvodu indonézskej výberovej zrnkovoj kávy Jingle Beans, praženej v slovenskej pražiarni AV Coffee.
Jingle Beans praží slovenská pražiareň kávy ALTER-NATIV COFFEE / AV Coffee. Zameriavame sa na výberovú zrnkovú kávu s dohľadateľným pôvodom a pražením v menších šaržiach, aby bola káva čo najčerstvejšia.
Každá várka tejto vianočnej kávy je pražená na espresso s dôrazom na stabilný chuťový profil. Vďaka tomu sa Jingle Beans hodí do domácich espresso kávovarov, kancelárskych automatov aj menších gastro prevádzok, ktoré chcú ponúkať kvalitnú indonézsku kávu zo Sumatry.
Jingle Beans si môžeš objednať ako samostatné 1 kg balenie alebo vo výhodnom kávovom sete 3 za 2. Je to ideálna voľba, ak chceš mať čerstvo praženú vianočnú kávu doma, v kancelárii aj ako darček pre blízkych.
Špecifické referencie
odporúčame
